自1904年起,德國Funke Gerber公司已經開始涉足乳制品行業。經過100年多的發展,Funke Gerber公司的牛奶成份分析儀、牛奶冰點儀和蓋勃乳脂離心機等儀器已經在牛奶食品領域發揮了重要的作用,成為乳品研發和安全檢測實驗中不可或缺的經典儀器。
德國蓋博 牛奶冰點儀
FUNK GERBER Cryostar automatic
牛奶冰點儀用來準確檢測牛奶中加水的情況。由于牛奶中溶解了脂肪、蛋白質等各種成份,所以牛奶的冰點比水要低,正常牛奶冰點平均為-0.52~0.53℃,而水的冰點是0℃,牛奶中若加水,則整個樣品的冰點就會上升。正常情況下摻水1%,混合樣品的冰點大約升高0.0053,當摻水100%時,溫度升高至0.530℃,這時儀器顯示出的冰點溫度為0℃,而顯示摻水就是100%。冰點儀就是利用溫度探頭把混合樣品的冰點的溫度測出來,利用儀器內部的計算公式把牛奶樣品中摻水的百分比計算出來的。
產品特點
- 快速準確測定牛奶冰點
- 靈活性適應性好:可選擇固定時間方式和掃描方式進行冰點測試
- 所有必需的參數可自由地編程和存儲,符合各國的標準。
- 用戶界面友好:內置德語、英語、法語、希臘語、意大利語和西班牙語菜單可供選擇。
- 采用新型制冷系統,即使在高溫情況下也可以快速(15min)制冷到運行狀態,冷卻速度快,環境溫度對儀器的干擾很小。
- 通過設置參數,可自動計算顯示出牛奶中摻水的百分含量并打印,校正可以自動完成并保存,所有設置參數和校準值均可永久記錄在固定存貯器內。
檢測:12個樣品
參考方法:根據ISO / IDF / DIN 5764標準
A液校準溫度:-0.557°C
重量:15.2kg
尺寸:430x435x185mm,帶測量頭:240mm高