自1904年起,德國(guó)Funke Gerber公司已經(jīng)開始涉足乳制品行業(yè)。經(jīng)過100年多的發(fā)展,F(xiàn)unke Gerber公司的牛奶成份分析儀、牛奶冰點(diǎn)儀和蓋勃乳脂離心機(jī)等儀器已經(jīng)在牛奶食品領(lǐng)域發(fā)揮了重要的作用,成為乳品研發(fā)和安全檢測(cè)實(shí)驗(yàn)中不可或缺的經(jīng)典儀器。
德國(guó)蓋博 牛奶冰點(diǎn)儀
FUNK GERBER Cryostar I
牛奶冰點(diǎn)儀用來準(zhǔn)確檢測(cè)牛奶中加水的情況。由于牛奶中溶解了脂肪、蛋白質(zhì)等各種成份,所以牛奶的冰點(diǎn)比水要低,正常牛奶冰點(diǎn)平均為-0.52~0.53℃,而水的冰點(diǎn)是0℃,牛奶中若加水,則整個(gè)樣品的冰點(diǎn)就會(huì)上升。正常情況下?lián)剿?%,混合樣品的冰點(diǎn)大約升高0.0053,當(dāng)摻水100%時(shí),溫度升高時(shí)0.530℃,這時(shí)儀器顯示出的冰點(diǎn)溫度為0℃,而顯示摻水就是100%。冰點(diǎn)儀就是利用溫度探頭把混合樣品的冰點(diǎn)的溫度測(cè)出來,利用儀器內(nèi)部的計(jì)算公式把牛奶樣品中摻水的百分比計(jì)算出來的。
產(chǎn)品特點(diǎn)
- 快速準(zhǔn)確測(cè)定牛奶冰點(diǎn)
- 靈活性適應(yīng)性好:可選擇固定時(shí)間方式和掃描方式進(jìn)行冰點(diǎn)測(cè)試
- 所有必需的參數(shù)可自由地編程和存儲(chǔ),符合各國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)。
- 用戶界面友好:內(nèi)置德語、英語、法語、希臘語、意大利語和西班牙語菜單可供選擇。
- 采用新型制冷系統(tǒng),即使在高溫情況下也可以快速(15min)制冷到運(yùn)行狀態(tài),冷卻速度快,環(huán)境溫度對(duì)儀器的干擾很小。
- 每小時(shí)可以測(cè)量40個(gè)樣品(典型30個(gè)樣品/小時(shí))
- 通過設(shè)置參數(shù),可自動(dòng)計(jì)算顯示出牛奶中摻水的百分含量并打印,校正可以自動(dòng)完成并保存,所有設(shè)置參數(shù)和校準(zhǔn)值均可永久記錄在固定存貯器內(nèi)。
樣品量 | 2 ~ 2.5 ml | 檢測(cè)速度 | *快可達(dá)40/h,一般為30/h |
檢測(cè)范圍 | -1.5000°C ~ 0.0000°C | 精度 | 0.0001°C |
重復(fù)性 | ± 0.0020°C ( ± 2.0 m°C ) | 置冷 | 大約15分鐘 |
尺寸 | 340 * 330 *290 mm | 重量 | 12 kg |
顯示 | 7英寸彩色圖形觸摸屏 | 接口 | 2x 串口, 2x USB, Internet |
交流電源電壓 | 220V/50Hz, 180W | 記錄打印 | 時(shí)間測(cè)量結(jié)果[°C],[%加水 ] 、日 期、時(shí)間、測(cè)量條件 |