乳品營養豐富，含有蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等人體必需營養元素。不過要想檢測乳品中的這些元素就需要使用乳成分分析儀。乳成分分析儀在檢驗行業，尤其是乳制品理化指標檢驗中被廣泛應用。那么乳成分分析儀的使用注意事項都有哪些呢?下面海誼科技小編就來為大家介紹下。

　　乳成分分析儀的使用注意事項如下：

　　一、樣品準備

　　樣品溫度：生鮮牛乳的溫度應控制在15℃35℃之間，*佳溫度為25℃±2℃。如果樣品出現表面結膜或凝結掛壁，可將其加熱至40℃，充分搖勻后再冷卻至35℃以下進行檢測。若樣品取自冰箱或冷藏罐中(溫度6℃8℃)，則需加熱至32℃35℃，搖勻后檢測。另外，某些型號的分析儀要求樣品預熱到1040℃，具體應以儀器說明書為準。

　　樣品酸度：樣品酸度應小于一定值(如25T)，以確保分析的準確性。

　　樣品氣泡：氣泡會影響分析結果，因此應盡量避免。可以通過加熱樣品至40℃并輕輕搖動來使氣泡析出，或者將樣品倒入樣品杯中超聲20秒以完全消除氣泡。

　　樣品體積：樣品的體積應在儀器規定的范圍內，通常為1~3ml。

　　二、儀器操作

　　預熱：儀器開機后應預熱至規定時間，通常夏天預熱15分鐘，春秋30分鐘，冬天60分鐘。預熱結束后，應使用35~40℃的蒸餾水進行自動清洗，隨后再用奶樣自動清洗。

　　定標：在檢測樣品前，必須先進行標樣的檢測，以確保儀器穩定。定標結束后，儀器才能投入使用。

　　檢測：在檢測過程中，應確保樣品充分攪拌均勻，并避免劇烈搖晃造成樣品起泡。將樣品置于進樣管下，按儀器提示輸入樣品編號和公斤數后開始檢測。檢測完成后，儀器會自動顯示分析結果。

　　三、儀器維護

　　定期清洗：應每天進行儀器的日清洗，每周進行周清洗，以保證其管路的清潔和檢驗結果的準確性。清洗時，應使用規定溫度的蒸餾水進行。

　　定期維護：按時進行儀器的維護，包括檢查軟管和傳感器的狀態，確保儀器性能穩定。若遇到儀器故障，應及時聯系專業技術人員進行維修，避免自行拆卸導致進一步損壞。

　　校準監控：定標結束后投入使用后，需要定期進行手工與儀器的對比來監控儀器的穩定性。這有助于及時發現并糾正儀器誤差，確保分析結果的準確性。

　　四、其他注意事項

　　電壓穩定：應保持穩定的電壓，避免對儀器造成損壞。

　　避免長時間工作：連續開機工作3小時后應關機休息30分鐘，以避免儀器過熱和損壞。

　　樣品過濾：在檢測前應將牛奶過濾，以避免雜質堵塞儀器管路。

　　記錄數據：檢測完成后，應記錄相關數據以備后續分析。同時，根據檢測結果對牛奶的品質進行評估。

　　以上關于乳成分分析儀的使用注意事項就為大家分享到這里，使用乳成分分析儀時需要注意樣品準備、儀器操作、儀器維護以及其他相關事項，這些注意事項的遵循將有助于確保分析的準確性和儀器的正常運行。