奶廠檢測牛奶樣品離不開牛奶冰點儀,牛奶冰點儀是基于讀取溫度平臺的原理,可自動快速測定牛奶樣品冰點的變化,從而可以判斷牛奶摻水情況,具有方便實用,維護簡單,高性價比等特點。那么牛奶冰點儀的使用方法是怎樣的呢?下面是海誼科技小編的介紹。
牛奶冰點儀的使用方法:
一、準備工作
檢查設備:確保牛奶冰點儀已經正常安裝和連接好,檢查設備的電源和冷卻系統是否正常運行。
校準儀器:按照設備的使用說明書進行相應的校準操作,以確保精確的測量結果。
二、樣品處理
取樣:取一定量的待測牛奶樣品,通常是幾毫升(如2ml)或幾十毫升,確保樣品干凈,不含雜質。
放置樣品:將牛奶樣品倒入冰點儀的測試單元中,通常是一個樣品容器或采用專用的試管。確保樣品與儀器完全接觸,并保持穩定。
三、開始測量
制冷:把裝有被測牛奶樣品的樣品管置于冷阱中,于冰點以下進行制冷。
引晶:當被測牛奶樣品制冷到一定溫度后,進行引晶操作,使樣品開始結冰。
溫度回升:結冰后,通過連續釋放熱量,使乳樣溫度回升至冰點溫度平臺,并短時間內保持恒定。
記錄冰點值:儀器會自動記錄和顯示牛奶的冰點值,或手動記錄該數值作為被測乳液的冰點值。
四、結果分析
一般來說,牛奶的標準冰點是在-0.53°C至-0.55°C之間。如果測得的冰點超過這個范圍,可能表示牛奶中摻雜了水分或其他添加物。
五、清洗和維護
清洗:使用完畢后,及時清洗牛奶冰點儀的測試單元和其他附件,避免使用直接放入水中清洗的方式,應用干凈軟布擦拭。對于光學表面,不應碰傷、劃傷。
維護:進行必要的維護保養,以確保下次使用時的準確性和可靠性。應放于干燥、無腐蝕氣體的地方保管,避免零備件丟失。
以上關于牛奶冰點儀的使用方法就為大家分享到這里,牛奶冰點儀可監測擠奶室的操作,以避免錯誤發生,或測試批量牛奶的摻水量。界面友好,校正穩定,是牛奶農場的理想選擇。