牛奶是一種營養豐富的產品,隨著人類生活水平和健康意識的提高,乳制品在人們生活中的地位越來越重要。牛奶是所有乳制品的原料,隨著近些年來人們大量的食用乳制品,牛奶的質量問題也引起了越來越多的關注。但目前眾多奶站在規模、管理和資金上參差不齊,實時、快速、準確的牛奶成分檢測對實現奶站生產過程的自動化管理以及提高牛奶質量等具有重要的現實指導意義。這時使用牛奶分析儀就很好的解決了這些問題,那么牛奶分析儀可以檢測哪些內容呢?下面海誼科技小編就來介紹下。
牛奶分析儀的檢測內容:
1、體細胞數量與乳制品質量的關系
2、體細胞(scc)的數量反映了奶牛的健康和科學飼養水平,不易造假。
3、scc體細胞的數量發出疾病防治信號,有利于及時采取行動,減少各國體細胞平均數量的損失。
4、改善乳制品出口狀況。紅外牛奶分析儀檢測結論對體細胞scc定義的討論:體細胞scc的英文名稱為soniccellcount,簡稱scc,是指正常乳中含有少量的動物體細胞。以每毫升牛奶的體細胞數表示,通常以千計。
以上關于牛奶分析儀的檢測內容就為大家分享到這里,牛奶分析儀帶有自動進樣、清洗系統和零點校準功能,能夠快速、準確地測量乳制品的各個成份含量,包含蛋白質、脂肪、乳糖、干物質、礦物質,通過計算得到密度和冰點的值,適用于食品生產企業、農業生產基地、農貿市場、質量監督、衛生防疫等部門對食品安全進行監測。